Emeritierter Professor für Islamwissenschaften.
Er studierte an der Universität Kairo Philosophie, Psychologie, Sozialwissenschaften und Islamwissenschaften. Zusätzliche Studien machte er an der Universität Berlin in moderner arabischer Literatur und islamischem Recht. An der Universität Tübingen Studium der Spekulativen Theologie und islamische Philosophie. Ebenso griechische und moderne Philosophie und Kirchengeschichte mit Schwerpunkt Philosophie des Mittelalters. An der Universität des Saarlandes schwerpunktmäßige Studien der islamischen Philosophie und Qur’anexegese und in den Nebenfächern europäische Philosophie und christliche Dogmatik. Seine Diplomarbeit schrieb er an der Universität Tübingen zum Thema „Handlung und Verantwortlichkeit im Gedankengut des Quadi’ Adalgabbar al-Hamadani. Die Promotion erfolgte 1983 an der Universität des Saarlandes zum Thema „Das Problem der transzendenten sinnlichen Wahrnehmung in der spätmu’tazilitischen Erkenntnistheorie.
Professor Elshahed ist seit 1996 Mitglied des Islamischen Obersten Rates in Kairo. Ab 1997 lehrte er an der Al-Azhar Universität in Kairo islamische Theologie, Rechts- und Hadithwissenschaften und Qur’anexegese. Er war ab 2003 Direktor der Islamischen Religionspädagogischen Akademie in Wien.
